أعلنت سلسلة متاجر {يوزبير-A101} عن تخفيضات شملت عروض غذائية متنوعة كبيرة
ضمن نطاق العروض التي تبدأ بتاريخ 14/ آب وتستمر الى 20 /آب لعام 2021
يشمل العرض تخفيض على | تشكيلة كبيرة من البسكويت
بسكويت القرفة والبندق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص Volume 0% المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. كوبان ونصف من الطحين . ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا. بيضتان. كوب من السكر الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. طريقةُ التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية. تحضير صينية واسعة للخبز مدهونه بالزيت أو تبطينها بورق الزبدة. وضع الكريمة والسكر والزبدة في وعاء مناسب الحجم وخفق الخليط بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح منفوخاً وخفيف. إضافة الفانيلا والبيض إلى خليط الكريمة وخفق الخليط جيداً حتى تجانس المكوّنات. نخل الملح والبيكنج باودر، القرفة والطحين في وعاء. إضافة خليط الطحين إلى خليط الكريمة مع خلط المزيج حتى اندماج المكوّنات مع بعضها وتكوين عجينة البسكويت. إضافة البندق إلى العجينة وعجنها جيداً حتى اندماج البندق مع المكونات. تقطيع العجينة ألى قطعتين ثمّ تشكيل كل قطعة على شكل أسطوانة. وضع أسطوانتي العجين في صينية الخبز المجهّزة ورق كل أسطوانة حتى تصبح سماكتها واحد ونصف سنتيمتر. إدخال أسطوانتي عجينة البسكويت إلى الفرن المسخّن سابقاً وخبزه لمدّة نصف ساعة حتى إكتساب أطرافه اللون الذهبي وقساوة منتصفها. إخراج أسطوانتي البسكويت من الفرن وتركهما جانباً لتبردا تماماً. تقطيع أسطوانتي البسكويت إلى شرائح مائلة بسمك واحد ونصف سنتيمتر باستخدام سكينة مسننة. إعادة شرائح البسكويت إلى صينية الخبز ثمّ خبزها بالفرن لمدّة عشر دقائق أخرى مع قلبها مرة واحدة. إخراج شرائح البسكويت من الفرن وتركها جانباً لتبرد تماماً. وضع شرائح البسكويت في طبق التقديم وتقديمها مع القهوة أو الشاي.
صورة العرض |
