سكاكين تقطيع حادة عدد 2 مقدمة لكم من ماركت بيم

  السعر بعد العرض في تركيا : 12.90  ليرة تركية

تلبى سكاكين المطبخ مجموعة الإحتياجات الضخمة المتنوعة، حيث أنها متاحة بشكل واسع ومتنوعة فى الأشكال و الأحجام، يتوقف مدى السكاكين المطلوبة على أسلوب وعادات الطبخ الخاصة بك.
وهناك عدة لوازم أساسية للمطبخ المنزلى العادى تشمل ما يلى:
سكين لجميع الأغراض (13 سم/ 5 بوصة)— يستخدم لمجموعة كبيرة من الأطعمة؛ غالبا ما يكون الخيار للسكين الأول حيث يمكن أن تفعل أشياء كثيرة.
سكين الشيف (20-23سم/ 7.8-9 بوصة)— يستخدم فى التقطيع، وعمل الطعام كالمكعبات، الفرم.
سكين الخضار أو التقشير(8سم/3″)— يستخدم فى التقشير، التقطيع، وتشذيب أجزاء الطعام الصغيرة التى تحملها فى اليد (مثل تشذيب البطاطس الصغيرة).
سكين الخبز(مسنن)— يستخدم للخبز، الكيك، الفاكهة، والطماطم.
الساطور— يستخدم للحوم، ونسخة مصغرة لتقطيع الأعشاب، الخ. يمكنك شراؤه فقط إذا إحتجت لتقطيع أجزاء خطيرة من اللحم.
سكين الشرائح— يساعد فى تقطيع السمك إلى شرائح. يمكنك شراؤها فقط إذا كنت تنوى تقطيع اللحم إلى شرائح؛ لم يعد يهتم معظم الناس بعد الآن ولكن يلجأوا إلى شراء الطعام المقطع إلى شرائح جاهزا.
سكين منحوت— يستخدم للحصول على قطع رقيقة وحتى شرائح اللحم من المشويات، الدجاج المشوى كليا، الخ.
شحذ الصلب، حجر شحذ السكين، أو الهونر الكهربائى.
فى كثير من الأحيان يمكنك شراء مجموعة السكين التى قد تحتوى على كثير أو كل هذه المجموعة؛ غالبا ما سيكون هؤلاء أرخص من شراؤهم بشكل منفرد، ولكن نفس القواعد المبينة فى الخطوات التالية يجب أن تزال متبعة عند إنتقاء مجموعة جيدة من سكاكين المطبخ. أيضا، المجازفة فى شراء مجموعة رخيصة الثمن أو صندوق معبأ سابقا هى أنه ربما لا تحب ملمس كل سكين فى المجموعة، أو تزداد الكراهية للماركة، فى حين إذا قمت بتجريب مجرد سكين واحد لأول مرة، يمكنك التغيير بسرعة لماركة أخرى إذا كانت هذه الماركة غير مناسبة لك.